Пудинг из кукурузной муки

Доводят молоко до кипения, медленно приливают его к кукурузной муке при постоянном размешивании. Смесь варят в двойной кастрюле около 20 минут. Добавляют патоку и соль. Хорошо перемешанную массу выкладывают в смазанную сливочным маслом форму, пекут в умеренно жаркой духовке около 2 часов.

Поделиться:

Ингредиенты

мука кукурузная крупного помола 0.33 чашки

молоко 5 чашек

патока 0.5 чашки

соль 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: