Пудинг из курицы со шпинатом

Хлеб замочить в молоке, отжать и протереть через сито.

Шпинат перебрать, промыть, мелко нарезать и отварить.

Куриное мясо мелко нарезать, смешать с хлебом, шпинатом, сливками, яйцами, тертым сыром, посолить, перемешать.

Форму смазать жиром и выложить смесь. Запекать в духовке до золотистого цвета.

Вынуть из формы, выложить на блюдо и подать. Отдельно подать томатный соус.