Пудинг из ржаного хлеба с клубникой

Тертый хлеб обжарить на масле. Добавить половину сахарной пудры, развести портвейном или мадерой.

Половину массы положить в выстланную бумагой форму и покрыть земляникой или клубникой, посыпать остатком сахарной пудры и выложить сверху остальную часть хлебной массы. Запекать в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб ржаной тертый 1.5 стакана

земляника 200-300 г

или клубника 200-300 г

масло растительное (без запаха) 30 г

портвейн 100 мл

или мадера 100 мл

пудра сахарная 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: