Пудинг из ржаного хлеба с яблоками

Хлеб измельчить на терке, слегка подсушить и смешать с измельченными на терке яблоками (с кожицей). Добавить манную крупу, сахар, желтки и молоко; осторожно ввести взбитые в пену белки. Выложить массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, украсить дольками яблок и запечь в духовом шкафу.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб ржаной 6 ломтей

яблоко 5 шт.

крупа манная 2 ст. ложки

сахар 2 ст. ложки

яйца 3 шт.

молоко 1 стакан

масло сливочное 1 ст. ложка

сухари молотые 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: