Пудинг из ржаного хлеба

Ломтики черствого хлеба подсушить в духовке, измельчить. В сухари положить сметану, сахар, взбитые яйца, мелко нарезанную цедру лимона, лимонный сок и все тщательно вымешать, выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Запечь в духовке. Подать со сметаной, посыпав сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб ржаной 200 г

сметана 0.5 стакана

сахар 2 ст. ложки

яйца 2 шт.

цедра лимона 1 ст. ложка

сок лимонный 1 ч. ложка

масло сливочное 1 ст. ложка

пудра сахарная 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: