Пудинг из сыра

Молоко довести до кипения, добавить масло, сухари, тертый сыр и все размешать. Когда масса немного остынет, вмешать в нее желтки, затем взбитые в пену белки. Выложить массу в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму, запечь в духовке или сварить на водяной бане в течение 40 минут. Подавать со сливочным маслом, салатом.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 0.5 л

масло растительное 100 г

сухари белые 250 г

сыр 250 г

соль по вкусу

яйца 6 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: