Картофель отварить и протереть через сито. Сливочное масло растереть добела и вбить в него яйца. Ветчину мелко нарезать, перемешать с растертым маслом и картофелем, посолить, положить на сковороду, смазанную маслом, и запечь в духовом шкафу. Готовый пудинг посыпать тертым сыром и сбрызнуть горячим маслом.
картофель 6-7 шт. |
ветчина 200 г |
масло сливочное 5-7 ст. ложек |
яйца 6 шт. |
сыр тёртый 60 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru