Пудинг лимонный из сухарей

Сухари смешать со сливочным маслом, желтками, растертыми с сахаром, изюмом и натертой лимонной цедрой. Ввести взбитые в пышную пену белки, осторожно перемешать. Массу выложить в форму, смазанную маслом, и довести до готовности на водяной бане. Подать со сладким соусом.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Пудинг

Ингредиенты

сухари белые пшеничные толченые 2 стакана

масло сливочное 6 ст. ложек

сахар 0.5 стакана

яйца 4 шт.

цедра лимона 0.33 шт.

изюм 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: