Пудинг творожный с цукатами

Творог протереть через сито. Положить в него желтки, сахар, соль, цедру, манную крупу, влить растопленное масло. Взбить все миксером. Добавить промытый изюм, измельченные цукаты и взбитые белки. Выложить творожную массу в форму, смазанную маслом, и выпекать 6—7 минут при мощности 70—80%. Подать с сиропом или вареньем.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 250 г

яйца 2 шт.

крупа манная 2 ст. ложки

масло сливочное 1.5 ст. ложки

сахар 0.25 стакана

цукаты 50 г

изюм без косточек 1 ст. ложка

цедра апельсиновая тертая 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: