Пудинг творожный

От такого легкого воздушного десерта не откажутся ни дети, ни взрослые. Попробуйте приготовить пудинг творожный, рецепт полезный и простой.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 125 г

сахар 25 г

яйца 1 шт.

изюм 20 г

сметана 10 г

масло сливочное 10 г

или маргарин 10 г

сухари 15 г

цедра лимона по вкусу

ваниль по вкусу

Как приготовить пудинг творожный:

Сливочное масло или маргарин растирают с сахаром, ванилью, лимонной цедрой и яичными желтками (до растворения сахара), соединяют с творогом, добавляют промытый изюм, молотые сухари, сметану, хорошо перемешивают и вводят взбитые белки. Массу выкладывают в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, сверху также посыпают сухарями, покрывают кусочками сливочного масла и запекают пудинг творожный в духовке.

Приятного аппетита!

Поделиться: