Пудинг ванильный

Хлеб нарезать мелкими кубиками и подсушить. Добавить желтки, растертые с сахаром и молоком, ванильный сахар. Массу вымешать, ввести взбитые в пышную пену белки и выложить в смазанную маслом форму. Запечь до румяной корочки. Готовый пудинг нарезать на кусочки и подать с вареньем или сладким соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб 33-200 г

молоко 3-1 стакан

сахар 34-0.5 стакана

яйца 68-2 шт.

сахар 70-0.5 ч. ложки

масло 3-1 ч. ложка

пудра 57-1 ст. ложка

Хлеб мелкими . Добавить, растертые сахаром молоком, сахар. вымешать, взбитые пышную белки выложить смазанную форму. до корочки. пудинг на и с или соусом.

Приятного аппетита!

Поделиться: