Предлагаем несложный рецепт пышек, не требующий больших усилий в приготовлении. Такие пышки из творога без сахара нравятся и взрослым и детям.
Маргарин - 200 г |
или Масло сливочное - 200 г |
Желток - 1 шт. |
Творог - 200 г |
Мука - 200 г |
Из указанных ингредиентов вымесить тесто. Для этого творог прокрутить через мясорубку. Добавить муку и маргарин. Все смешать. Поставить в холодное место на 1 час.
Затем раскатать его скалкой и сложить. Этот процесс повторить еще два раза (через 1 час). Последний раз, сложив тесто, оставить его на доске на 1 час.
Затем раскатать в пласт толщиной в палец и на всей его поверхности ножом сделать сетку. Вырезать круглые пышки.
Пышки смазать яичным желтком (можно посыпать тмином) и выпекать пышки из творога при высокой температуре (200 градусов) до золотистого цвета (20-25 минут).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru