Капусту стушить на смальце. Когда она остынет, смешать ее с мукой, маргарином и сметаной и вымесить тесто средней консистенции. Тесто раскатать в пласт толщиной 2—2,5 см, вырезать из него круглые пышки и смазать их поверхность яйцом. Выпекать изделия при средней температуре.
На стол подавать в теплом виде.
маргарин 100 г |
капуста белокочанная 500 г |
соль по вкусу |
мука 300 г |
яйца 1 шт. |
сметана 200 г |
смалец 50 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru