Пышки «На радость всем»

Сладкие жареные пышки, рецепт из дрожжевого теста с яблоками.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко 5 шт.

сахар 0.5 стакана

мука (примерно) 4 стакана

яйца 2 шт.

дрожжи сухие (1 пакетик) 7-9 г

молоко 1 стакан

масло растительное 2.5 ст. ложки

пудра сахарная по вкусу

сахар ванильный по вкусу

Как приготовить пышки:

Яблоки очищают, нарезают ломтиками и посыпают сахаром.

Дрожжи соединяют с молоком, мукой и яйцами, замешивают тесто и дают ему настояться. Готовое тесто раскатывают в тонкий пласт, вырезают из него кружки, на каждый кладут начинку из яблок, после чего скатывают шарики и обжаривают пышки в кипящем масле.

Готовые пышки выкладывают на блюдо и посыпают сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.

Приятного аппетита!

Поделиться: