Пышки с маком

Из дрожжевого теста делают пышки, жарят их и при отпуске намазывают массой из мака. Для ее приготовления мак толкут с сахаром, добавляют масло и растирают. Эту массу охлаждают и хранят на холоде.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 80 г

сахар 3 г

яйца 4 г

дрожжи 2.5 г

соль по вкусу

молоко 80 г

масло топлёное 9 г

масло сливочное 10 г

мак 5 г

сахар 7 г

Приятного аппетита!

Поделиться: