Приготовить тесто. Для начинки мясо и лук мелко порубить или пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, влить бульон, тушить под крышкой, посолить, поперчить, снова мелко порубить или второй раз пропустить через мясорубку. Сделать круглые пирожки величиной с маленькое яблоко. Поджарить в растительном масле и подать горячими.
тесто дрожжевое несладкое по вкусу |
Для начинки: |
говядина жирная 300 г |
луковицы 1 шт. |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
бульон мясной 2-3 ст. ложки |
масло растительное для жарки по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru