Пышки заварные с сыром

Молоко вскипятить с маслом, всыпать муку и взбивать на плите, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Дать остыть, вбить по одному яйца, добавить сахар, тертый сыр и перемешать. Захватывая чайной ложкой, опускать тесто в кипящее на сковороде масло и поджаривать.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 2 стакана

масло сливочное 2 ст. ложки

мука 2 стакана

яйца 8 шт.

сахар 1 ч. ложка

сыр 50 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: