Пышные оладьи с курагой и изюмом

Полянка

Пышные оладьи на кефире вкусны и сами по себе. А если добавить в тесто курагу и изюм, получим просто необыкновенный результат!

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блины, оладьи Оладьи Детский Оладьи на кефире Оладьи на кислом молоке Оладьи пышные

Кефир - 200 г

Сахар - 2 ст. ложки

Сода - 0,5 ч. ложки

Уксус - 0,5 ч. ложки

Мука - 100 г

Курага - 200 г

Изюм - 100 г

Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Как приготовить пышные оладьи с курагой и изюмом:

Смешать кефир и сахар.

Соду погасить уксусом. Добавить в кефир.

Всыпать муку, перемешать. Отложить на 20 минут.

Изюм и курагу промыть. Курагу нарезать тонкими полосками.

Добавить сухофрукты в тесто. Перемешать.

На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Ложкой выложить оладьи. Жарить пышные оладьи с курагой и изюмом на среднем огне 3-4 минуты.

Затем оладьи перевернуть, накрыть крышкой и жарить пышные оладьи еще 3 минуты.

Пышные оладьи с курагой и изюмом готовы. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: