Пюре из бобов, гороха или чечевицы
Сварить до мягкости 500 г вылущенного гороха. Когда горох сварится, положить светлую мучную заправку, посолить и вскипятить еще раз, потом промять через сито. Таким же способом приготавливается пюре из бобов или же чечевицы. Подается к отварной горячей ветчине, куропатке, фазану и к свинине.
Поделиться:
Ингредиенты
| горох вылущенный 500 г |
| мука по вкусу |
| масло по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru