Пюре из цыпленка

Для этого мякоть пропускают дважды через мясорубку с частой решеткой, соединяют с тертым сыром и маслом, тщательно вымешивают, заправляют вином «Мадера», мускатным орехом. Выпускают пюре с помощью кондитерского мешка.

Поделиться:

Ингредиенты

цыпленок потрошеный 56 г

масло сливочное 6 г

сыр 6 г

вино 6 г

орех мускатный 0.3 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: