Пюре из моркови и творога

Очищенную морковь режем, пассеруем с маслом до готовности, смешиваем с творогом, протираем, добавляем сахар, хорошо перемешиваем, укладываем горкой в тарелку и поливаем сметаной. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 300 г

творог 400 г

масло сливочное 1 ст. ложка

сахар 3 ст. ложки

сметана 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: