Пюре из облепихи

Пюре из облепихи

Ягоды прогревают в небольшом количестве воды или на пару, протирают через мелкое сито. На 1 кг пюре добавляют 600—700 г сахара, тщательно перемешивают, прогревают массу при 80—85 °С в течение 5 минут, раскладывают в горячие просушенные банки и сразу же укупоривают.

Пюре можно готовить и другим способом — с последующей стерилизацией в слабокипящей воде: поллитровые банки — 10 минут, литровые — 15—20 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

пюре ягодное 1 кг
сахар 600-700 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru