Пюре из облепихи

Пюре из облепихи готовят из расчета на 1 кг ягод —500 г сахара. Спелые ягоды надо протереть через сито и смешать с сахаром. Получившуюся массу переложить в подготовленные банки и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые — 20 минут, литровые — полчаса, а затем укупорить.

Поделиться: