Пюре из шпината

Шпинат промыть, нарезать и тушить в небольшом количестве подсоленной воды. Бульон вскипятить, всыпать пшеничную крупу, посолить, добавить масло, шпинат и, помешивая, недолго подогревать, чтобы пюре не пригорало. Подать к полднику с хлебом.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Овощные Блюда из шпината

Ингредиенты

шпинат 1 кг

бульон овощной 1 стакан

крупа пшеничная 1 стакан

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: