Пюре из столовой свеклы

Отварную свеклу натереть на мелкой овощной терке. Мелко нарезанный лук обжарить в масле, добавить натертую свеклу, специи и все подогреть. В конце добавить сметану и рубленую зелень. Подавать к столу в салатнице к мясным блюдам или бутербродам.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 500 г

луковицы 2 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

хрен 1 ч. ложка

тмин 1 ч. ложка

уксус 2 ст. ложки

соль сколько уйдет

сахар сколько уйдет

зелень сколько уйдет

сметана 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: