Рагу из баранины по-гречески

Мясо промыть,, посолить поперчить, на масле с нарезанным, залить, положить и на огне 10-15.

Затем томатный, тимьян, лист, крышкой варить готовности. мясо готово, в маслины заправить, разведенной водой.

Поделиться:

баранина 85-500 г

луковицы 29-2 шт.

чеснок 25-2 зубчика

соус 93-2 ст. ложки

вино 54-1 стакан

маслины 19-100 г

масло 60-2 ст. ложки

лавровый по вкусу

тимьян (, богородская ) по вкусу

мука 96-1 ст. ложка

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: