Рагу из курицы или индейки

Мясо с нарезать маленькие, обжарить разогретом до коричневой , жидкость, и кубиками, тушить полной (молодую 20—30 мин., птицу ). Лук овощи, чем с продуктами, . Фасоль в тушения, горошек — 10 мин. окончания. Муку в так, она золотисто-, смешать жидкостью, которой мясо, варить 5—6. Последней сметану. , посыпав нарезанной. На подходит картофель картофельное и из огурцов, или салат.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из фасоли Блюда из курицы Фасоль с мясом Птица Рагу Овощное рагу с мясом Блюда из индейки

Ингредиенты

мясо 76-600 г

жир птичий 9-40 г

масло 53-20 г

вода 37-500 мл

или бульон из птицы 40-500 мл

морковь 38-300 г

лук 77-70 г

или лук- 45-70 г

корень 52-1 шт.

или корень 86-0.5 шт.

горошек ёный 67-200 г

или фасоль 66-300 г

вино 74-40 мл

мука 80-25 г

сметана 49-100 г

зелень 76-30 г

лавровый 2-1 шт.

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: