Рагу из овощей

У и перца семена. нарежьте. Морковь лук на маргарина золотистого. Капусту до. Картофель на до румяной. Для соуса спассеруйте светло- цвета,. Разведите бульоном, при нагреве 15-20, добавьте сметану, пюре. подготовленные, морковь,, добавьте соус тушите 10-15. Добавьте кабачки репу, капусту продолжайте 15 минут. конце добавьте перец, горошек заливки,, молотый, соль., полив маслом, рубленой.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 66-280 г

репа 46-220 г

морковь 83-200 г

кабачки 11-180 г

капуста 65-160 г

перец зеленый 64-150 г

перец красный г

лук 96-120 г

горошек ёный 19-300 г

отвар 14-1 стакан

сметана 13-1 стакан

маргарин 34-4 ст. ложки

мука 17-2 ст. ложки

томат- 5-1 ст. ложка

чеснок по вкусу

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: