Рагу из зайца

Зайца в и переднюю. Мясо от и и 2 часа . Разрубить небольшие, посолить, в масле сковороде. зарумянивания пшеничной. Обжаренное переложить кастрюлю, томатное, мелко несоленый шпик. кастрюлю 2 стакана воды ( бульона), крышкой поставить на огонь течение. Затем переложить другую. Добавить, сало,, морковь,, лавровый, перец и дольками. поджаренными и процеженным, получившимся тушении. на и полчаса. рагу , посыпать и .