Рагу мясное с картофелем в горшочках

Мясо нарежьте кубиками, лук — кольцами, корень петрушки и морковь — кружочками, каждый клубень картофеля разрежьте на 4 части. Подготовленные ингредиенты блюда разложите в горшочки, посолите, добавьте пряные травы, залейте горячим бульоном и тушите 20—25 минут при полной мощности. Перед подачей посыпьте рагу рубленой зеленью укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

мякоть баранья или свинины, или телятины 400 г

картофель 4 шт.

лук репчатый 2 головки

корень петрушки 1 шт.

морковь 1 шт.

смесь молотых пряных трав 1 ст. ложка

бульон 2 стакана

или вода 2 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: