Рагу овощное с сосисками

Рагу овощное с сосисками

Сосиски нарезать кусочками и обжарить на сковороде до получения аппетитной корочки. Отдельно обжарить в течение 2—5 мин. кукурузу, фасоль, зеленый горошек, отдельно — нарезанный лук. Когда лук будет готов, добавить к нему томатную пасту и хорошо прожарить. Теперь в сковородку с сосисками добавить овощи, лук с томатной пастой и капусту. Закрыть крышкой, посолить, поперчить, добавить специи. Тушить рагу 10—15 мин., до мягкости капусты.

Поделиться:

Ингредиенты

сосиски 4 шт.
кукуруза консервированная 150 г
горошек зелёный консервированный 150 г
фасоль консервированная 150 г
капуста цветная 300 г
луковицы 1 шт.
томат-паста по вкусу
специи по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru