Сосиски нарезать кусочками и обжарить на сковороде до получения аппетитной корочки. Отдельно обжарить в течение 2—5 мин. кукурузу, фасоль, зеленый горошек, отдельно — нарезанный лук. Когда лук будет готов, добавить к нему томатную пасту и хорошо прожарить. Теперь в сковородку с сосисками добавить овощи, лук с томатной пастой и капусту. Закрыть крышкой, посолить, поперчить, добавить специи. Тушить рагу 10—15 мин., до мягкости капусты.
сосиски 4 шт. |
кукуруза консервированная 150 г |
горошек зелёный консервированный 150 г |
фасоль консервированная 150 г |
капуста цветная 300 г |
луковицы 1 шт. |
томат-паста по вкусу |
специи по вкусу |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru