Рагу овощное с зеленым горошком

Картофель, морковь, лук и репу очищают, нарезают соломкой и тушат в масле до полуготовности. Затем добавляют нарезанные кружками помидоры, зеленый горошек, солят, перчат и тушат до готовности. Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью петрушки и щавеля.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда из гороха Овощные Блюда из щавеля Рагу Овощное рагу Рагу овощное с картошкой

Ингредиенты

горошек зелёный 100 г

картофель 4 шт.

морковь 3 шт.

помидоры 3 шт.

лук репчатый 2 шт.

репа 1 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

зелень петрушки 0.5 пучка

щавель 0.5 пучка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: