Рагу овощное

Лук очищают, моют и нарезают полукольцами. Картофель, репу и морковь очищают, моют, крупно нарезают и жарят в сливочном масле до полуготовности. Затем добавляют лук, сметану, майоран, солят, перчат и тушат до готовности. Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 3-4 шт.

морковь 3 шт.

репа 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

сметана 3 ст. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

майоран 1 ч. ложка

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: