Рагу по-ирландски

45 минут

Очистить картофель и нарезать ломтиками. Нарубить лук, чеснок, петрушку. На дно кастрюли положить слой мяса, на него слой лука, на лук — слой картофеля, затем снова мясо, лук и картофель. Сверху положить чеснок и петрушку. Посолить, поперчить, сбрызнуть водой. Закрыть и тушить 45 мин.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Баранина Рагу Овощное рагу с мясом Английская кухня

Ингредиенты

баранина нарезанная 1 кг

чеснок 2 дольки

лук 250 г

картофель 1 кг

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: