Раки отварные в пиве или в квасе

Воду с пряностями вскипятить, влить пиво и, когда оно закипит, положить раков. Варить 7-10 минут.

Вареных раков подать в суповой вазе или салатнике в горячем виде, залив их пивом, в котором они варились.

Раков можно также варить в квасе, не разбавляя его водой.

Поделиться:

Рецепты закусок Закуски из рыбы и креветок Блюда с пивом

рак речной 12 шт.

соль 0.5 ст. ложки

пиво 2 л

вода 1-2 ст. ложки

перец горошком 6 горошин

лавровый лист 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: