Раки с зеленым горошком

Живых раков положите в кастрюлю, добавьте петрушку, морковь, лук, соль, лерец, укроп. Накройте и варите 10 мин. Готовых раков очистите от панцирей, выложите мясо на блюдо и перемешайте с горошком и майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

рак речной 300 г

горошек зелёный 250 г

морковь 100 г

лук репчатый 1 головка

корень петрушки по вкусу

майонез 0.5 стакана

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

зелень укропа и петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: