Ракушки

55 минут (подг. 45 минут) 40

Изящное печенье к воскресному чаю.

Взбейте в пену масло с лимонной цедрой и половиной нормы сахара. Просейте муку в миску. Взбейте в пену яйца с оставшимся сахаром. По ложке подмешайте муку и масло. Разогрейте духовку до 220° C. Растопите масло и смажьте формочки для выпечки. Наполните формочки на 2/3 тестом и выпекайте в середине духовки 10 минут до золотистого оттенка. Охладите ракушки, не вынимая из формочек, затем выложите их на кухонную решетку. При желании можно посыпать печенье сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

масло 250 г

лимон (натертая цедра) 1 шт.

песок сахарный мелкий 250 г

мука 250 г

яйца 6 шт.

пудра сахарная по вкусу

масло для формочек сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: