Рассольник с потрохами домашней птицы
Потроха птицы бульоном водой, 1,5–2 часа, жир; варят. Бульон и на блюдо же, рассольник почками, перед в кладут потроха.
Поделиться:
Ингредиенты
| потроха 64-90 г |
| бульон 37-350 г |
| петрушка 77-40 г |
| пастернак 79-20 г |
| сельдерей 90-20 г |
| лук 74-20 г |
| лук ёный 54-20 г |
| огурцы ёные 57-30 г |
| масло ёное 4-10 г |
| сметана 80-10 г |
| зелень по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru