Рассольник с соленой рыбой

Соленую кильку, хамсу и другую рыбу обработать, подготовить и варить так же, как описано выше. Рассольник готовить на рыбном бульоне, любой выбранный вами рецепт.Продукты такие же,за исключением мяса. Подготовленную мелкую рыбу запанировать в сухарях, обжарить на растительном масле. Отпускать рассольник с рыбой, льезоном или сметаной и зеленью.