Ратафия из персиков

Положите персиков марлевый и из сок помощью пресса — 4 литров. сок 15-литровый кувшин, водку, закройте кувшина подходящего и на 5 — 6.

Процедите через, выложенное слоем марли, другой кувшин, сахар оставьте закрытым два, ежедневно, чтобы растворился. процедите и его бутылкам.