Равиоли с фенхелем и«Рикоттой»

Равиоли с фенхелем и«Рикоттой»

Отварить порезанный фенхель на пару в течение 5 мин. Дать ему слегка остыть, затем переложить в миску и взбить с сыром «Рикотта», добавить свежий базилик и тертый сыр «Пармезан», приправить по вкусу. Замесить тесто. Сформовать равиоли.

Поделиться:

Ингредиенты

фенхель 100 г
сыр рикотта 200 г
базилик рубленный 1 ст. ложка
сыр пармезан 50 г
перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru