Равиоли с фенхелем и«Рикоттой»

Отварить порезанный фенхель на пару в течение 5 мин. Дать ему слегка остыть, затем переложить в миску и взбить с сыром «Рикотта», добавить свежий базилик и тертый сыр «Пармезан», приправить по вкусу. Замесить тесто. Сформовать равиоли.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Пельмени Блюда из фенхеля

Ингредиенты

фенхель 100 г

сыр рикотта 200 г

базилик рубленный 1 ст. ложка

сыр пармезан 50 г

перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: