Разноцветные бутерброды

Яйца отварить. Зелень борщевика или крапивы отварить, протереть через сито или растереть ложкой. Яйца, масло и майонез растереть миксером в однородную массу, разделить на три части, смешать каждую с одним из компонентов — хреном, томатом или пюре. На ломтик хлеба выложить рядом по 1 ст.л. каждой массы.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты Блюда с майонезом

Ингредиенты

хлеб 1 бутылка

яйца 8 шт.

масло сливочное 40 г

майонез 2 ст. ложки

кетчуп томатный 1.5 ст. ложки

хрен тёртый 1.5 ст. ложки

или корень свербиги 1.5 ст. ложки

пюре из борщевика 2 ст. ложки

или пюре из крапивы 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: