Ребрышки по-домашнему

Mila Mac

В Канаде обычно делают ребрышки на барбекю. Но если у вас нет барбекю, то можно сделать все то же самое, но в духовке. Скажу так - мясо отваливается от кости и тает во рту! Ароматное и сочное! М-м-м!!! Попробуйте - не пожалеете!!!

Поделиться:

Ингредиенты

свиные ребрышки

томатная паста

1 стакан апельсинового сока

1 ст. ложка соевого соуса

0,5 стакана сахара

0,25 стакана мягкой горчицы

0,5 стакана яблочного уксуса

1 ст. ложка молотой паприки

соль

перец

1. Выложите ребрышки в глубокую форму для запекания. Смешайте все остальные ингредиенты в отдельной миске. Вылейте получившуюся массу на ребрышки. Накройте все фольгой или крышкой.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте ребрышки, накрытые фольгой, на 2,5 часа в духовку. Через 2,5 часа уберите крышку и запекайте еще 15 минут. Готово!

3. Подавать вкусно с рисом, с картофельным пюре и жареной кукурузой или с любимыми овощами. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Поделиться: