Ребрышки к ужину...
Ребрышки |
Лук репчатый |
Картофель |
Помидоры |
Зира |
Соль |
Кориандр |
Перец черный |
Масло растительное |
Вот такая штука получилась, идеально к полторашке темного пива, которая ждала все это время в холодильнике.
Очистил ребрышки от пленок, нарезал и покидал в противень.
Сверху покидал нарезанный кольцами лук, на него - кружки картошки, помидорки.
Посыпал солью, зирой, кориандром, черным перцем и травкой. Сбрызнул растительным маслом, так, чтобы попало на всю картошку.
И засунул все это в разогретую до 200С духовку, пока картошка не подрумянится, поливая пару раз выделившимся жиром.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru