Ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски
Мелко нарезанный чеснок смешать с солью, пряностями, медом, кунжутным маслом и соевым соусом.
Ребрышки натереть полученной пряной смесью, обжарить на растительном масле, затем добавить воду и тушить на слабом огне 25 минут.
Подавать со свежими или маринованными овощами и зеленью.
Поделиться:
Ингредиенты
| рёбрышки свиные 500 г |
| или корейка свиная с реберной костью 500 г |
| чеснок 2 зубчика |
| тмин семена молотые 1 щепотка |
| фенхель семена молотые 1 щепотка |
| кориандр семена молотые 1 щепотка |
| перец чёрный молотый 0.25 ч. ложки |
| мёд 0.5 ст. ложки |
| масло кунжутное 0.5 ст. ложки |
| масло растительное 1 ст. ложка |
| соус соевый 0.5 ч. ложки |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru