Рис с овощами по китайским мотивам

Рис отварить до готовности в подсоленной воде и хорошо сцедить воду.

Стрелки чеснока нарезать кусочками длиной 4-5мм.

Колбасу - кубиками размером 0,5-1см.

Морковь - кубиками 0,5см.

В сковороде разогреть масло и, помешивая, вбить яйцо. Когда яйцо свернется, добавить колбасу. Перемешать и жарить примерно 1 мин. Всыпать кусочки чеснока и моркови. Жарить при постоянном помешивании около 1 мин. Добавить консервированную кукурузу вместе с жидкостью. Размешать и обжаривать 1-2 мин.

При желании посыпать адзи-но-мото.

Перемешать с отварным рисом.