Промытый рис залить кипятком (приблизительно 1,5 л), посолить и варить до готовности. Откинуть на сито, дать стечь воде. Изюм залить кипятком, проварить, воду слить, изюм обсушить полотенцем.
Орехи истолочь в ступе. Сливки взбить, посыпать сахарной пудрой, толчеными орехами, ванилином, добавить рис, изюм. Подавать с шоколадным или фруктовым соусом или соками.
сливки 200 мл |
пудра сахарная 1 ст. ложка |
ваниль 1 щепотка |
или цедра лимона по вкусу |
орех грецкий 2 ст. ложки |
изюм 2 ст. ложки |
рис 100 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru