Рисовая каша с тыквой и изюмом

Хорошо перебранный и промытый рис замочить в подсоленной теплой воде на 1 час. Тыкву разрезать, удалить кожуру, семена и нарезать тонкими ломтиками. В широкой кастрюле распустить часть топленого масла, положить куски тыквы, засыпать рисом. Все это залить кипящей водой так, чтобы покрыло верхний слой риса, после чего накрыть крышкой и довести до готовности в духовке. Подавать на тарелке, обложив кусочками тыквы.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из риса Каши Вегетарианские Блюда из тыквы Рисовая каша Каша из тыквы Каша рисовая с тыквой Каша рисовая на воде

Ингредиенты

рис 100 г

масло топлёное 30 г

тыква 70 г

изюм 20 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: