Рис промыть, не замачивая. Томат смешать с солью и сахаром и варить 20 мин. Затем добавить все остальные ингредиенты и варить до готовности риса.
За 10 мин. до конца варки влить растительное масло. Разложить кипящий салат по банкам и закатать.
помидоры (пропустить через мясорубку) 5 кг |
перец болгарский (мелко нарезать) 1 кг |
морковь (натереть на крупной терке) 2 кг |
лук (нарезать) 1 кг |
рис 1.5 стакана |
соль 0.5 стакана |
сахар 0.5 стакана |
масло растительное 1 стакан |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru