Рисовый суп с брынзой

В кипяток положить соль, подсолнечное масло и нарезанный лук, дать покипеть несколько минут и добавить нарезанные или натертые на терке помидоры, перебранный и вымытый рис. Перемешать и варить 20 мин. Снять с огня. Заправить накрошенной брынзой и нарезанной зеленью петрушки, закрыть крышкой. Через 1 мин суп можно подавать на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 1 л

рис 0.25 стакана

масло подсолнечное 0.25 стакана

лук 1 шт.

или лук зелёный по вкусу

помидоры 2-3 шт.

брынза 50 г

соль 1 ч. ложка

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: